Détails
Riz rouge issu de l'agriculture biologique, plus nutritif que le riz blanc et avec un apport protéique plus élevé.
Le riz rouge est une variété originaire d'Asie qui conserve sa couche externe, non raffinée.
Contenant de la monacoline K, il aide à mieux contrôler le taux de cholestérol.
De plus, il est riche en fibres, le poil roux combat la constipation et aide à mobiliser le tractus gastro-intestinal.
Il est également riche en fer et contient de la vitamine B6.
Il ne contient pas d'œuf, de lactose ou de sucre.
Convient aux végétaliens.
Composition
Arroz rojo*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
Mode d'usage
Se aconseja dejar en remojo durante la noche. Después, cocer con 3 medidas de agua por una de arroz durante 30 minutos.