Détails
Farine d'avoine entière à partir de grains d'avoine entiers biologiques, non raffinés et auto-moulus.
Grâce à sa teneur en fibres, il aide à réguler le transit intestinal. Il est également riche en protéines.
La farine d'avoine est également une source de glucides complexes et contient des vitamines B et des minéraux comme le potassium, le magnésium, le zinc, le cuivre et le manganèse.
Il peut être utilisé pour faire de la béchamel ou du porridge. Il peut également être utilisé pour les gâteaux, crêpes et pains, en le mélangeant à d'autres farines panifiables (seigle, épeautre, blé...).
Il ne contient pas d'œuf, de lactose ou de sucre.
Convient aux végétaliens.
Composition
Harina integral de avena*. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Avis pharmaceutique
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Mode d'usage
Para elaborar bechamel o papillas. También puede usarse para bizcochos, tortitas y panes, mezclándola con harinas más panificables (centeno, espelta, trigo, etc.).
