Détails
Boulgour à base de farine de blé dur biologique. Le boulgour est du blé dur précuit, obtenir après une longue et lens cuisson du grain de blé.
Grâce à sa teneur élevée en fibres, il aide à réguler le transit intestinal.
Il fournit également au corps des complexes de glucides qui fournissent de l'énergie et des fibres alimentaires.
De plus, le boulgour est riche en calcium, et en apport de vitamine A, vitamine B3, magnésium, potassium, zinc et fer.
Il ne contient pas d'œuf, de lactose ou de sucre.
Convient aux végétaliens.
Composition
Bulgur* de trigo duro. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Mode d'usage
Poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de bulgur. Cuando hierva, añadir el bulgur, retirar del fuego y tapar. Dejar reposar durante 15 minutos. Después añadir un chorrito de aceite y remover. Condimentar al gusto.
